健康拌菜怎麼做|健康拌菜的做法

“這道健康拌菜由香菜、香菇、紅椒、生菜涼拌而成。
幾種食材都是營養豐富、功效顯著的利好食材。只有香菇需要提前用水焯熟，其他食材洗乾淨生食即可。
調味品依據個人的口味新增。鹽、味精、白糖、芝麻油，品種不多，味道很棒。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

健康拌菜的做法步驟

• 1、香菜、紅椒、生菜洗乾淨用冷水浸泡10分鐘。

• 2、香菇洗乾淨。

• 3、香菇切成塊入煮鍋焯水。

• 4、撈出香菇控幹水。

• 5、香菜切成段。紅椒切成塊兒。

• 6、生菜掰成塊放在容器中。

• 7、香菜、紅椒、香菇與生菜放在同一容器中加鹽、、味精攪拌。

• 8、加白糖攪拌。

• 9、加芝麻油攪拌。

• 10、攪拌均勻即可享用。

小竅門

1、香菜、紅椒、生菜均生食，洗後要用涼開水浸泡一會兒。
2、調味品依據個人的口味新增。