關於香炸的知識

食材明細主料河蝦（350克）鹽（3克）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨，把水弄乾點2、鍋燒熱，把河蝦倒進去炒幹水分3、水分炒幹後放適量的油用小火炸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬頭魚：250雞蛋：1個低筋麵粉：25輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.馬頭魚內臟以及表面清洗乾淨。用鹽水泡一個小時，然後倒去...

“炸茄盒在我小的時候是過年菜，就是過年才能吃到的😄😄現在生活水平提高了，什麼時候想吃都能吃的到了。”食材明細主料長茄子（2根）肉餡（100g）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）生抽（2勺）老抽（4勺）鹽（適量）油（適量）...

“老公回來休息時，總是變著花樣，花著心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裡有買來的帶魚，炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚，味道特別好，每次媽媽做了，都吃好多塊。給媽媽打個電話，問問帶魚...

“我很孩子都愛吃魷魚，正好老公去超市買了好多魷魚圈回來，平常都嫌晚飯吃的晚，今天小寶也不嘮叨了，乖乖的等著魷魚圈出鍋.....”食材明細主料魷魚圈（適量）輔料麵粉（適量）蛋液（適量）麵包糠（適量）料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常香炸帶魚段是帶魚做成的一款美食，是自己家裡就能做的一款美食，所以證明這款美食的營養比較豐富，做法比較簡單，帶魚是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料骨肉相連：500輔料鹽：適量具體步驟1.骨肉相連拆包備用；2.鍋裡燒油；3.待油溫8成熱時下入骨肉相連，關小火慢炸；4.輕輕給它...

“我一直不喜歡吃藕，上次和朋友吃飯，她點了個炸藕夾，一嘗還挺好吃的。於是回家自己也動手做下，讓我們家那口也嚐嚐這美味！”食材明細主料藕（1段）輔料肉餡（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）麵粉（適量）配...

“土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材，具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大...

“過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了，今天來分享第八道：香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子，裡面加的食材不一樣，味道可大不一樣，就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸，除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250輔料雞蛋：1個澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉切成小坨2.加雞蛋，鹽醃10分鐘3.放入澱粉攪拌均勻，每塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：1只輔料啤酒：1罐冰糖：適量香葉：適量椒鹽粉：適量八角：適量辣椒：適量蔥：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量生薑：適量桂皮：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：300肉餡：100輔料十三香：適量蔥：適量鹽：適量老抽：適量雞蛋：適量泡打粉：適量具體步驟1.準備好原料中所述的食材；2.將蓮藕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香炸白條魚，製作白條魚的時候要把白條魚清洗乾淨，白條魚中的營養價值十分的豐富，還有高蛋白和高脂肪。營養價值極佳。還...

“香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裡脊（500克）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裡脊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多朋友都喜歡吃油炸食品，日本專門給油炸蔬菜取了個名字叫做天婦羅，可見這是多麼的好吃了，這次做的香炸金針菇是大家都...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料翅根：8個土豆：250胡蘿蔔：100輔料鹽：適量燒烤料：適量蔥：適量料酒：適量生抽：適量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.翅根洗淨用廚...

“這個飯糰特別的簡單，卻很受小朋友的喜歡。一碗米飯的飯糰很快就吃完，而且還吃得很開心。外皮酥脆，米飯軟嫩。蘸上番茄醬，格外的美味，讓我也忍不住多吃了幾個。”食材明細主料米飯（1碗）輔料...

“看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸雞粉，只感到困惑迷茫：兩種粉，有什麼區別嗎？炸個東西還有不同的粉？效果有什麼區別呢？除了封面上的炸蝦與炸雞腿的區別，還應該在哪兒去找差異呢？翻面一看，各自配料...

食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、豬肉，白蘿蔔，香蔥。2、白蘿蔔切碎，肉用料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香炸小酥肉這道美食所需要的食材主要為雞蛋清、玉米澱粉、五花肉。五花肉選自上等新鮮的豬肉，這樣不僅可以最大程度的...

食材明細主料刀魚（500g）輔料鹽（3勺）十三香（2勺）雞蛋（1個）澱粉（3勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸刀魚的做法步驟1、刀魚去頭，尾，腸子，洗淨，剪成小段。加入鹽，味精，十三香，入味大約1小時...

“越來越臨近過年了。街邊的各種小吃也越來越多。炸火腿腸是最常見的小吃。今天帶孩子上街買菜，在路邊兒他要吃那個火腿腸。我看見那個油都覺得特別的不衛生於是我去超市買了三根火腿自...

食材明細主料梭子蟹（3只）清酒（15毫升）生薑汁（15毫升）麻油（15毫升）輔料蒜泥（8克）幹辣椒（1個）醬油（23毫升）砂糖（15克）糖稀（15克）糯米粉（1杯）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹...

“今天要和大家聊炸豬排，它酥脆的口感，多變的口味，已經跨越了地域的限制深受人們的喜愛。豬排好多人都是炸好後蘸作料吃，今天把我做的炸豬排而是提前把一些調味料加入進去，最後蘸不蘸料味道...