1、雞翅洗淨劃口,加調料醃半小時,想入味也可前一天晚上就醃好。
2、攪拌均勻醃製。
3、裹麵粉,雞蛋液,麵包糠小火炸。
4、炸金黃撈出再復炸一遍。
5、炸好特別酥脆,皮脆肉嫩,非常好吃。可配番茄醬或孜然粉。