準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
小土豆 :
5個 輔料
黑胡椒 :
適量蒸魚豉油 :
2勺孜然 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨去皮。
2.切塊裝碗。
3.倒入蒸魚豉油
4.拌勻醃製,蒙上保鮮膜。好豆達人醃製2小時。我中午放料,到下午下班,就醃了3個多小時了。
5.熱鍋,倒油,轉小火。土豆倒入,慢煎5分鐘。
6.倒入黑胡椒粉、孜然粉。
7.拌勻,加水。
8.跟達人學做菜,放入微波爐中叮了3分鐘。吃著還不軟。拿出來又加了些水和蒸魚豉油,包上保鮮膜,放入鍋中,又叮了三分鐘。
9.燒烤味兒的土豆塊,孩子他爸喜歡。