酥炸雞塊怎麼做|酥炸雞塊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

酥炸雞塊的做法步驟

• 1、雞胸肉先在水果泡2小時再把雞胸肉切小塊。

• 2、放入生抽，再醃2小時。

• 3、雞蛋打碗裡。

• 4、放入鹽，澱粉，麵粉拌均勻。

• 5、再放入十三香，泡打粉拌均勻。

• 6、把醃好的雞塊放入麵糊裡。

• 7、拌均勻。

• 8、炒鍋放油燒熱，放入雞塊中火炸。

• 9、炸金黃撈出。

• 10、配上番茄沙司，美噠噠。