油炸酥雞肉怎麼做|油炸酥雞肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油炸酥雞肉的做法步驟

• 1、無骨雞柳，加入番茄醬，生抽，香油，玉米澱粉，鹽，雞粉，料酒。

• 2、抓均勻，醃製半小時待用。

• 3、分別取出來，沾上玉米澱粉，麵粉，比例是1:1。

• 4、油鍋倒入玉米油，燒六成熟，入雞肉，油炸至熟。

• 5、生菜洗乾淨，擺入盤中。

• 6、裝入雞肉，成品圖。