土豆絲蛋餅怎麼做|土豆絲蛋餅的做法

“吃不夠的土豆，今天做土豆絲蛋餅，有點西式的味道！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

土豆絲蛋餅的做法步驟

• 1、食材，土豆，小蔥。

• 2、土豆切細絲。

• 3、在開水裡焯燙下。

• 4、把焯燙熟的土豆撈出入盆，加入蔥末，雞蛋，麵粉，磨入胡椒鹽。

• 5、攪勻。

• 6、平底鍋不沾鍋放橄欖油，下入食材，整理成餅狀。

• 7、小火兩面煎黃即可！

• 8、成品！

• 9、成品，擠入沙拉醬，番茄沙司味道超棒！