-
發表於:2024-02-05
“炎炎夏日,胃口不好,給自己煲點滋補老火湯也是不錯的!”食材明細主料豬骨(400克)雞腳(200克)山藥(500克)紅棗(幾顆)姜(一小塊)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老火滋補湯的做法步驟1、...
-
發表於:2024-01-01
“秋風涼正是滋補好時節🍁來一碗雞湯暖上心頭🍲老母雞🐤搭配紅棗蟲草花乾貝山藥🍲無需加鹽自然鮮😋😋😋😋”食材明細主料老母雞(1只)輔料蟲草(少量)乾貝(少量)紅棗(少量)山藥(少量)清淡(口味)煮(工...
-
發表於:2024-01-07
“羊湯是一道菜品,製作原料主要有羊肉或者羊骨,羊雜為主、配以辣椒油、胡椒麵、鹽、等食用,湯汁發白,肥而不膩,無羶味,在全國各地均有各具特色的地方名吃,我釋出的就是我們當地人在家熬製羊湯...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)輔料幹桂圓(適量)紅棗(適量)姜(適量)當歸(適量)蔥(適量)老酒(適量)鹽(適量)冰糖(兩顆)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補老母雞湯的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料豬排骨(750克)冬瓜(500克)輔料竹蓀(6支)幹黃花菜(30棵)幹黑木耳(6棵)枸杞子(適量)姜(1塊)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)清火滋補靚湯的做法步驟1、將冬瓜洗淨去掉瓜瓤切丁;幹...
-
發表於:2024-01-08
“滋補大骨湯,冬日養生不可缺少的禦寒湯,也是我的私房菜。食材:鐵棍山藥、大棗、枸杞、蟲草花、大骨頭、南瓜、幾種食材的搭配,更加豐富了營養,湯汁鮮美,獨特的美味!”食材明細主料豬棒骨(適...
-
發表於:2024-02-29
“這款清香可口的清補涼豬腱老火湯,是民間食療方劑,不寒不燥,四平八穩,溫和清涼,很適合一家老少喝的太平湯;有祛溼,開胃,除疲勞和健肺的功效,適合夏季和秋季飲用。”食材明細主料豬腱肉(500克)薏...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料玉米(一條)胡蘿蔔(一條)淮山(一小段)竹芋(三條)筒骨(一斤)馬蹄(三個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切,玉米切塊,胡蘿蔔去皮...
-
發表於:2024-02-24
“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料土雞(一隻)輔料大棗(6克)蔥(適量)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補雞湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:土雞洗乾淨,改刀切大塊,放入砂鍋裡,加入適量清...
-
發表於:2020-10-20
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料老鴨:1只輔料幹魷魚:適量枸杞:適量魚汁:適量醋:適量具體步驟1.去毛切塊冼淨的鴨肉2.魷魚3.砂鍋水開放入鴨肉4.加入醋和...
-
發表於:2024-01-04
“冬天氣溫低,最適合吃火鍋。在家做火鍋,火鍋底料可以隨意配,選滋補又口感好的桂圓、紅棗、百合,煮出的火鍋底,既簡單又經濟,味道還很鮮美,有益於身體健康。”食材明細主料桂圓乾(40g)幹百合(10g...
-
發表於:2020-03-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料烏雞:半隻輔料當歸:20黨蔘:15蓮子:30紅棗:10百合:20黃芪:15薏米:50枸杞:10具體步驟1、準備所有的材料2、把所有的材料浸泡2...
-
發表於:2024-01-13
“老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(30g)桂圓肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊,放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火...
-
發表於:2024-01-11
“買了一隻烏雞,由於個頭有點大,只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品,烏雞可以單獨煲制,也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間,所以湯鮮味美,雞肉也是肉...
-
發表於:2018-10-18
現在的人平時工作都非常忙碌,也會出現經常熬夜休息不好的情況,還有的人連按時吃飯都很難做到,所以家裡人會經常的煲湯來喝,煲湯最出名的大概就是廣東了,廣東老火靚湯是在全國都比較出名的,燉...
-
發表於:2018-08-04
鴨肉是一種非常美味的肉類,它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉,女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢!今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法,這道湯...
-
發表於:2024-02-25
“對於胃不好的人來說,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是...
-
發表於:2024-02-26
“清湯、麻醬、銅火鍋的混合京味兒,拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片,在湯裡這麼一涮,肉色一白就放在冷的麻將裡那麼一蘸,入口即化。藉著肉湯,涮煮青菜,將粉絲雜件下鍋,配上烤得酥香的...
-
發表於:2019-12-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老鴨:半隻山藥:500玉米:一根輔料黨蔘:2枸杞:10顆紅棗:5顆白果:10顆白合:10蓮子:5南北杏:5芡實:5具體步驟1.除鴨塊與山藥外的...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)調料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)陳皮(適量)小茴香(適量)料酒(適量)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋補羊肉湯的做法步驟1、羊肉切塊,用冷水浸...
-
發表於:2024-02-25
“火鍋——在寒冷的冬季必不可少!海蔘——保健滋補佳品!健腦、益智、長壽—海蔘含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量...
-
發表於:2020-06-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘說起補湯就不得不提起廣東,他們注重食療,擅長通過飲食來達到調整身體狀態、保持身體健康的目的。太子參就是孩兒...