1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。
2、洗好的土豆絲焯水。
3、撈出晾涼。
4、加入鹽、醬油、芝麻、白醋、糖拌勻。
5、頂部加辣椒麵。
6、加芝麻。
7、加花椒粉。
8、淋熱油。
9、拌勻準備裝盤。
10、一起吃土豆絲吧!