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自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.94W
自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做

上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃,這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢!

自己做的乾淨衛生,小寶們可以拌飯,當零食,還有可以卷麵包,好多吃法呢!

寶貝們不錯的輔食哦~

食材明細

主料
  • 牛肉 (1000克)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 芝麻 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 蔬菜雞精 (適量)
  • (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制牛肉鬆的做法步驟

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第2張

    1、牛肉切小塊準備好調料

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第3張

    2、鍋裡放水焯幾分鐘撈出洗淨放入高壓鍋內放入,準備好蔥姜,八角花椒香葉大火燒開後,20分鐘後閉火

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第4張

    3、熟後拿筷子夾出涼涼

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第5張

    4、放入保鮮袋敲打,然後擀碎

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第6張

    5、放入麵包機內,然後放入油,醬油,生抽等食材,開啟果醬程式

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第7張

    6、一個程式結束後在按一個果醬程式,剩7分鐘的時候放入熟芝麻

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第8張

    7、涼後裝盤,徹底涼後放入保鮮盒裡,可以存放一個月哦!

  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麵包機版 自制牛肉鬆怎麼做 第9張

    8、軟綿綿的,比買的好吃多了

小竅門

也可以一個果醬程式,兩個程式會更軟綿哦