肉鬆最常見的食用處可能就是麵包裡了。單調的麵包加入一點營養與美味都非常不錯的肉鬆,不僅帶給你更好的美味體驗,而且裡面富含的營養物質也增加不少哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的自制五香牛肉鬆。自己動手製作,健康美味有保障。
主料
牛裡脊 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
牛裡脊清洗乾淨。
切好的牛裡脊放入電壓力鍋中,加入八角、草果、桂皮適量的清水。
蓋上電壓力鍋,調製燉肉檔。
放入保鮮袋裡用擀麵杖擀散,多擀一會成為肉蓉狀態。
將擀好的牛肉蓉放入麵包桶內,放入橄欖油1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、鹽1勺。
啟動果醬功能1:20分鐘。
程式結束後,非常蓬鬆
倒出來晾涼。就可以裝入保鮮盒中。做好的牛肉鬆大人孩子都愛吃。