關於自制牛肉鬆怎麼做的知識

“我兒子愛吃牛肉，提議讓做點牛肉鬆配麵包吃。我是積極響應，立即買了牛肉來給做肉鬆。三斤牛肉做了不到一斤的肉鬆，生牛肉就花了100多塊，成本高哦，超市賣幾十塊錢一斤的牛肉鬆，如果也說是純...

“上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃，這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢！自己做的乾淨衛生，小寶們可以拌飯，當零食，還有可以卷麵包，好多吃法呢！寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉（1000克）輔料醬油（適...

“牛肉營養成分全面，高蛋白低脂肪，味道鮮美，有“肉中驕子”的美譽，而牛排就是牛身上優選出的口感好的部位。牛肉中的蛋白質和鐵元素都易於人體吸收，一般來說，8m+的寶寶就可以吃牛肉了。”食...

“一定要擀碎一點，碎一點，我這擀的就不太碎，做出來的成品不是很完美，下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉（適量）油（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香也（適量）醬油（適量）蠔油（適...

食材明細主料雞胸肉（500克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料零卡糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉鬆的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、薑片、桂皮...

“自己做肉鬆，零新增，吃得放心。用麵包機制做，超簡單方便。”食材明細主料瘦肉（600克）輔料料酒（少許(去腥)）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）花生油（少許）老抽（一丟丟）鹹香（口味）烘焙（...

“春天是萬物生長的季節，很多病菌也會滋生，為了家人的身體健康，每週家裡都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩，有時做麵條用一些，但是大多數都扔了，很浪費。今天試著用烏雞肉做肉...

“今天這個肉鬆是全能綜合肉鬆，一次做完可以吃到五種肉。一般建議魚跟蝦一週吃兩次，所以我們這裡魚蝦的比例少一些，主要是豬肉跟牛肉，雞肉也是很優質的蛋白質，所以也加進去了。這裡說一下肉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉（裡脊）：500輔料生抽：適量食鹽：適量白糖：適量五香粉：適量具體步驟1.牛肉加水、少量油、食鹽、八角、大料燉煮。2.順著...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）蒜瓣（適量）蔥段（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨，把肉上面的...

“肉鬆肉泥非常適合當寶寶的輔食，吃粥或者麵條的時候加一勺，能增加不少風味。今天製作的牛肉鬆加了糖和鹽，適合18個月+的寶寶，一歲以內的寶寶還是不要吃糖和鹽，那麼製作方法一樣，只是把調料...

“常去超市買肉鬆吃，小孫子特別愛吃，過去沒做過，總覺得肉鬆不是家裡做的，只能買著吃，不過這幾年看著別人做，自己試了一下，還真簡單，口味也差不多，並且自己做的好處就是可以隨心調味。買的肉鬆添...

“肉鬆是寶寶的第二口輔食，我們都希望寶寶吃到的是最健康的，那麼最好是自己做的比較安全，而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了，肉鬆可以放至稀飯裡，還可以做肉鬆飯糰，肉鬆餅！”食材明細...

“寶寶吃肉鬆的有助於增強抵抗力，肉鬆裡含有鐵質，可以給寶寶補鐵，每天給寶寶煮點粥，然後將肉鬆放在粥裡伴著給寶寶吃很好。寶寶六個月就可以新增肉鬆了，可是市面上的肉鬆總是會有新增劑，不敢...

“自制的才最健康，寶貝吃著放心！麻麻看著安心！若給一歲以下寶寶製作肉鬆，煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆，主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質，膽固醇含量低，蛋白質含...

“肉鬆的用處很多，壽司，麵包，蛋糕，夾餡，就粥，等等等等，都是極好的選擇。以前曾經做過幾次，炒乾肉鬆的過程，著實有些痛苦。現在有了麵包機，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丟進攪拌桶裡，接下來的工作，就可...

“吃膩了原味肉鬆，換個辣肉鬆，超級好吃，吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裡脊肉（650克）生薑（5克）八角（2個）花椒（適量）辣椒油（25克）玉米油（15克）生抽（10克）蠔油（20克）白砂糖（45克）輔料白胡椒粉（2克）孜然...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、材料：豬裡脊調味：蔥段、...

食材明細主料瘦肉（350G）輔料大蔥（2段）姜（1塊）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨，蔥切段，薑切片2、豬肉切小塊，有筋...

“自愛上烘焙之後，肉鬆成為我擼麵包和蛋糕的必用食材。我覺得自制肉鬆比超市買的放心，沒有任何的新增劑，吃起來美味、放心。”食材明細主料豬精肉（300克）輔料八角（3個）香葉（2片）薑片（2片）蔥結（1節）...

“突然興起的念頭，總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多新增劑之類的東西，為了寶寶的健康成長，所以耐著性子做了這道菜，各位菜友們，做這道菜一定要耐住性子哦，否則不能成功o(∩_∩)o”食材明...

“買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放蔥...

食材明細主料瘦肉（750g）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）五香粉（適量）調料橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、...

“心得：雞胸肉營養豐富，脂肪含量相對較少，製作雞肉鬆，儘量挑選沒有筋膜的雞胸肉，用麵包機翻炒，可以省不少事兒。我那麵包機好多功能沒開發使用，只是用來和麵，做了幾次麵包而已，今天突然想做肉鬆...

“自己在家做比外面的衛生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法...