麵包機版自制肉鬆怎麼做|麵包機版自制肉鬆的做法

“肉鬆製作過程比較繁瑣，可有了麵包機和肉鬆錘，一切的製作，都變成簡單。本來看看我今晚做的肉鬆吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

麵包機版自制肉鬆的做法步驟

• 1、瘦肉切塊，加量薑片、鹽，用高壓鍋壓15分鐘。

• 2、取出待涼後用肉鬆錘把瘦肉錘散。

• 3、麵包機，選擇肉鬆功能，開始炒制肉鬆，在最後十分鐘的時候加入醬油、白糖、雞精，肉鬆功能結束後出鍋即可。