自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做

“兒子的早餐，換換口味，變變花樣！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制腸粉的做法步驟

• 1、按量配好。

• 2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。

• 3、500-600ml水，水少會厚，稀一點就薄嫩些。

• 4、調勻即可。

• 5、鍋裡多做點水大火蒸。

• 6、蒸前盤底塗上一層油。

• 7、最大火，三到五分鐘。

• 8、雞蛋腸。

• 9、豬肉片腸,肉片越薄越好。

• 10、用刮刀取出。

• 11、盛盤即可。

• 12、素齋腸,我自己吃。這個量大概能做六條左右。

小竅門

1,蒸鍋裡多做，大半鍋水。2,刮刀和蒸
盤是必備的。