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自制自制芒果腸粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.52K
自制自制芒果腸粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

芒果 :2個
魚膠粉 :30

輔料

細砂糖 :20
冷開水 :300
檸檬汁 :幾滴

具體步驟

1. 準備一個盤,倒入魚膠粉,加入50g的冷開水

2. 加入細砂糖順時針攪拌至糊狀

3. 加幾滴檸檬汁

4. 隔水加熱至完全融化

5. 加熱完後取出,倒入250g冷開水

6. 順時針攪拌均勻

7. 保鮮膜平鋪在盤上, 倒入攪拌好的漿,倒薄薄一層,容器大的可以倒完,容器小的分裝倒開。

8. 放入冰箱冷藏15分鐘完全凝固取出

9. 芒果切大小適中的薄片, 將冷凍好的水晶腸粉皮包起芒果,食3用