“煮了一鍋鮑魚肉湯,所以繼續吃粉。
準備煮個雞湯,下週改吃麵。”
1、米粉泡幾個小時。
2、放鍋裡煮。
3、煮米粉的時候洗蘿蔔纓。
4、熱鍋冷油。
5、油熱煎蛋。
6、切麻辣腸
7、煎好蛋再煎一下腸。
8、腸煎好炒花生米。
9、花生米炒好,把肉丁炒外婆菜熱一下。
10、取鮑魚肉湯。
11、外婆菜盛出來後放肉湯。
12、煮好的米粉。
13、放蘿蔔纓煮變色即可。
14、撈出開始裝盤。
15、所有食材都擺好。
16、肉湯開鍋,放生抽和醋。
17、放食鹽。
18、放雞精,攪拌均勻。
19、食材上撒蔥花。
20、澆上熱湯即可。
21、成品。