主料
土豆 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1. 你是否已經厭倦了大學食堂的3葷2素?你是否已經被食堂日益上漲的價格逼到忍無可忍?那麼,現在跟我一起!用電飯鍋自制油炸土豆~!不過我真的不知道還要配過程圖阿。。所以各位筒子們就發揮下自己的想象力吧!把2個土豆(大小適中的那種,不用很大滴)洗淨,削皮,切塊後,放入電飯鍋加水煮熟,如果沒有這一步,之後的油炸會耗費很多油~煮好之後就可以撈起來放到一邊啦~把水倒出,在電飯鍋中倒入油,等油燒熱後,加入豆瓣醬!沒錯!整個過程的調料只需要豆瓣醬!等油再熱一會兒便可倒入土豆。接著便是均勻的翻炒.依據個人口味控制時間(本人愛吃脆一點的,就是要有耐心~)
2. 20分鐘左右即可啦~這是我們宿舍一個土家族女生做滴,因為恩施那邊的炕土豆兒確實很好吃~到最後的時候再放入蔥花,成品圖再此~!有了這款油炸土豆,你就是寢室的小廚娘,大廚師~!
最後放香蔥~!