關於酸奶蛋糕杯的知識

“新入手的蛋糕模具，確實與眾不同，做好的蛋糕是一個小杯子，可以用來裝水果、酸奶什麼的，捧著小杯子吃蛋糕，的確很有樂趣。”食材明細主料蛋糕粉（80克）雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）幼砂糖（50克）輔...

“因為做蛋白糖，富餘出兩個蛋黃，所以靈機一動，再添兩個雞蛋，做幾個杯子蛋糕。雞蛋是“可把攥”的中等個頭的大雞蛋，全蛋打發沒有單獨打發蛋白那麼容易，所以隔熱水打發就很有必要了。熱水的溫...

食材明細蛋糕黃油（30g）雞蛋（3個）糖（40g）酸奶（120g）低筋麵粉（45g）奶油霜奶油乳酪（50g）糖粉（10g）黃油（12g）酸奶（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、黃油隔水加熱融化2...

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（90克）輔料醋（少量）白砂糖（80克）酸酸乳（50克）調和油（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杯子酸奶蛋糕的做法步驟1、先把蛋清和蛋黃分開，裝蛋清的器皿一定要乾淨，沒有水...

食材明細主料酸奶（100g）雞蛋（4個）低筋麵粉（75g）玉米澱粉（25g）調料玉米油（40g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶紙杯蛋糕的做法步驟1、酸奶、雞蛋。(14個杯的量)。2、玉米油、白砂糖、...

“烘焙是個甜蜜的坑！雖不喜歡吃甜食，可最近一直在做，還變著花樣做。這次做的酸奶蛋糕，嘗試了紙杯，食材添加了核桃仁。這個我是第一次，沒有經驗，只有體會：核桃仁好像受潮了似的，所以口感不滿意。...

“每顆每棘的沙汁濃稠，口感純正，無新增色素，所以可以用來百搭做美食，富含維C的沙棘汁融入蛋糕裡，蛋糕就會有一種別樣的味道，再和酸奶搭在一起更是一種味蕾的享受。”食材明細主料雞蛋（3個）白砂...

“剛入烘焙坑的小夥伴都很喜歡做小紙杯蛋糕，成功率非常高，且便於攜帶分享，今天跟大家分享一款不開裂不回縮的酸奶小紙杯蛋糕，口感細膩超好吃！”食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（4個）細砂糖（90g）自...

“這款蛋糕少油，雖然用了普通麵粉，因為酸奶放多，口感軟棉，還有香蕉的香甜，味道很棒。”食材明細主料普通麵粉（200g）香蕉（250g）濃稠酸奶（200g）雞蛋（2個）玉米油（30g）白糖（40g）輔料泡打粉（3g）小蘇打（3g）黑芝麻（...

“週日客人匆匆而來，來不及準備，只有小小的酸奶cupcake，遠道而來，招呼不周，請慢用。”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（25g）淡奶油（300g）韓國細砂糖（15g）輔料低筋麵粉（60g）酸奶（65g）細砂糖（40g）甜味（口味）烘焙（...

“聽名字都能感受它軟軟的口感~唯有美食不可辜負”食材明細主料低筋麵粉（35g）玉米粉（7g）酸奶（一杯）油（20g）輔料雞蛋清（3個）糖（5g）雞蛋黃（3個）蛋白（3個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶海綿紙杯蛋...

“酸奶，口味酸甜細滑、營養豐富，和蛋糕搭配一起食用，更適合對乳糖消化不良的人群。”食材明細主料蛋糕粉（80g）雞蛋（3個）白砂糖（80g）植物油（35g）檸檬汁（10ml）牛奶（35g）輔料紅心火龍果（適量）薄荷葉（適量）甜...

“這款紙杯小蛋糕，口感細膩注意哦，只有香甜的酸奶味。”食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（95克）酸奶（100克）糖粉（60克）輔料醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶紙杯小蛋糕的做法步驟1、材料提前...

食材明細主料雞蛋（5個）全麥粉（80g）紅棗（適量）酸奶（200g）輔料芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗酸奶杯子蛋糕的做法步驟1、將煮熟紅棗和200毫升酸奶用料理機打成糊2、5個雞蛋...

“很幸運的得到一個蛋糕杯模具，相當不錯，很好用，用海綿的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶，點綴上芒果粒，美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。”食材明細主料麵粉（150克）牛奶（30克）玉米油（30克）白糖（30...

食材明細主料酸奶（適量）輔料香蕉（適量）蛋糕（適量）堅果（適量）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉蛋糕酸奶杯的做法步驟1、準備食材，蛋糕，酸奶，香蕉，堅果。2、準備一個玻璃杯，蛋糕切小粒，放入杯底...

“春節裡有小朋友來家裡玩，以前會做一些夾心的大蛋糕當下午茶，今年喜歡做這種小蛋糕，每人一份，不爭不搶，而且裝飾得漂漂亮亮的，非常受歡迎。”食材明細主料老酸奶（65克）低粉（60克）玉米油（24克）細砂...

食材明細主料低筋粉（70g）玉米油（40g）綿白糖（40g）酸奶（80g）雞蛋（192g）輔料堅果（適量）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）堅果酸奶紙杯蛋糕的做法步驟1、國際慣例，材料大合影2、分蛋，一定要分...

“紙杯蛋糕做了不下五次，但經常失敗。其實只要嚴格按照食譜走，精心製作，就一定能成功噠~簡單好吃，快來試試😋。宣告:本食譜是採取他人的方法多次嘗試後，融入了自己的經驗，總結出的簡單實用的...

“最近兒子不愛吃自己做的酸奶了，其實我也不喜歡吃了，每次做1000克真是愁人，不做粉子很快過期了，想辦法消耗動了不少腦筋，常做戚風，牛奶恰好沒了，就試試酸奶吧。”食材明細主料雞蛋（3個）自制酸...

食材明細主料芒果（200g）輔料酸奶（1杯）蛋糕（適量）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果酸奶蛋糕杯的做法步驟1、食材，蛋糕，酸奶，芒果。2、蛋糕切丁放杯底。3、淋入酸奶，我這個是桑葚酸奶，所以顏...

“這款杯子蛋糕之前見過別人做得很漂亮，到自己嘗試時總覺得有點失望，也許是酸奶取代了淡奶油的緣故吧，但酸奶搭配著蛋糕的口感的還是挺好，最起碼孩子都喜歡吃。”食材明細主料低筋麵粉（65g）...

“其實每一個喜歡煮食的人，喜歡烘焙的人，不一定是嘴饞的，喜歡做是一種樂趣，讓身邊的人，家裡的人和喜歡的人吃到自己親手做的食物，那是一份無法自豪，一份喜悅。不知從何時開始鑽研吃的，也許美味...

“杯子蛋糕，很小巧精緻的外形加上多變的口味，深受年輕人的歡迎，小小的一個，總感覺不耐吃，意猶未盡。多做幾個試試看吧~”食材明細主料麵粉（20g）雞蛋（2個）酸奶（適量）輔料油（適量）獼猴桃（適量）配料糖（適...

“杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一，比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品，它們更加的口味甜美，造型漂亮，賞心悅目。雖然只是簡單原料的組合，但香醇的口味，和夢幻華麗的外型，讓人一下...