鹹肉青菜冬瓜湯怎麼做|鹹肉青菜冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉青菜冬瓜湯的做法步驟

• 1、材料：冬瓜、青菜、鹹肉（已切片）

• 2、將青菜洗淨、撈出。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切開。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。

• 7、接著，加入一些清水煮開。

• 8、然後，合入切好的青菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

• 9、最後，加適量的雞精。

• 10、翻勻，即成。

• 11、盛出，裝入碗中。