1、食材:鹹瘦肉(已切)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹瘦肉翻炒翻炒。
3、接著,合入切好的冬瓜翻炒一下。
4、然後,加入一些清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即可。