鹹肉青菜冬瓜湯是用冬瓜和鹹肉、青菜兩、三種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單,步驟少,耗時短,很值得學習的一道湯,冬瓜和青菜中含有大量的對人體有好處的營養成分,鹹肉也是營養豐富,三者的結合讓整道菜營養健康,在享受美味的同時製作也是極好的。
主料
青菜 :70輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:鹹肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和鹹肉翻炒翻炒。
3.接著,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
4.然後,合入已切好的青菜翻動一下煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。
試試味道再加鹽。