培根包子怎麼做|培根包子的做法

“因為買了一袋培根卷，嘗試一下做包子味道如何，結果還可以。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根包子的做法步驟

• 1、酵母粉加入溫水中，把白糖放一起溶解。

• 2、然後加入麵粉，用筷子攪拌均勻。

• 3、成絮狀後用手和三面光滑。

• 4、放入保險袋發酵。

• 5、培根和包菜切末。

• 6、加入一個雞蛋，適量食鹽、醬油調味攪拌均勻。

• 7、麵糰發酵至兩倍大，取出幹皮，包餡。

• 8、捏緊收口，也可以不收，餡料不掉即可。

• 9、做好沾點油，擺蒸籠。蓋起來發酵半個小時。

• 10、發酵好後體積稍變大，開始蒸，蒸汽上來計時12分鐘即可。

• 11、停火三分鐘後開啟即可。

• 12、成品。