菠蘿盅焗飯怎麼做|菠蘿盅焗飯的做法

“整個菠蘿盅焗飯說透一點就是將炒米飯裝進盅內撒上芝士，放進烤箱把芝士烤化，芝士奶香和菠蘿果香滲透到米飯裡，吃起來更香，滿滿的幸福感油然而生！熱愛生活的你也來試試吧！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿盅焗飯的做法步驟

• 1、將整個菠蘿從三分之一處切開，將果肉全部挖出！

• 2、鍋內放入食用油八成熱放蔥花爆炒出香味，放入姜蒜末肉末翻炒，點入適量醬油，再放入所有切好小丁的蔬菜炒熟（這步忘記拍照啦！其實就是按照自己的喜好炒個米飯）最後裝入菠蘿盅內！不要裝太滿不要壓實！

• 3、在炒米飯上邊撒勻馬蘇裡拉芝士！

• 4、大概這個高度就可以了！入烤箱上下火210℃烤25分鐘左右（芝士化開）即可！

• 5、成品圖！因為烤過，整個菠蘿飯裡伴有奶香和果香，很有食慾呦！

小竅門

1.我沒加菠蘿果肉，多數菠蘿都是酸甜的，本身菠蘿盅內壁就很多果肉了，再放容易過酸就不好吃了！
2.因為寶寶也吃，並沒有放太多調料，尤其是雞精一類的，味道也很不錯，香噴噴噠！