鹹肉燒冬瓜怎麼做|鹹肉燒冬瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉燒冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切成小塊

• 2、臘肉洗淨切片

• 3、調料備好

• 4、熱鍋下鹹肉翻炒至微黃色，加入姜蒜、幹辣椒炒出香味

• 5、加入冬瓜翻炒片刻

• 6、加入水剛好和冬瓜齊平，大火燒開轉中火

• 7、蓋上蓋子燒至湯汁濃稠

• 8、加入生抽、糖調味即可

• 9、盛盤撒上蔥花

• 10、成品圖欣賞