苦筍肉片湯怎麼做|苦筍肉片湯的做法

“春天來了，竹筍也探出頭來欣賞春色。竹筍成了春天的應季美食。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦筍肉片湯的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、苦筍切片。

• 3、生薑拍破，豬肉切片，用少量生粉把肉抓勻。

• 4、鍋中倒油（平時炒菜的量）燒熱。放入生薑，酸菜翻炒。

• 5、酸菜炒出香味，加水燒開，放入豬肉，煮30秒後加入苦筍，煮5分鐘，加鹽和雞精，出鍋。

• 6、成品圖

• 7、成品圖