海帶竹筍肉片湯怎麼做|海帶竹筍肉片湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶竹筍肉片湯的做法步驟

• 1、海帶絲、竹筍、瑤柱。

• 2、豬肉切片放鹽、澱粉、油拌勻。

• 3、竹筍焯水後切片。

• 4、煮開一鍋水，放入瑤柱。

• 5、倒入竹筍煮開。

• 6、再放入海帶絲、油、鹽熬製。

• 7、熬湯的過程中，把表面的浮末撇去。

• 8、放入肉片。

• 9、肉片煮熟後，放入胡椒粉和雞精調味，即可關火。

• 10、撒上小蔥花完成。