苦菜肉片湯怎麼做|苦菜肉片湯的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦菜肉片湯的做法步驟

• 1、苦菜摘嫩葉。

• 2、鍋裡水煮開，放入苦菜。

• 3、煮開放點油。

• 4、再撈起來放冷水。把苦味洗洗。

• 5、切碎段備用。

• 6、前腿肉切片，生薑蒜切好。

• 7、把肉片調味，放入鹽，雞精，地瓜粉抓均勻。

• 8、準備一些清水煮開，再放肉片煮。

• 9、做好啦。