1、準備好桑葉
2、瘦肉
3、桑葉洗淨,薑切片
4、瘦肉切片放入碗內,加入油,鹽,糖,生粉,醬油,醃製10分鐘
5、熱鍋下油,放入薑片炒香
6、加入適量水,燒開後放入瘦肉,燒至七成熟
7、放入桑葉,大火燒開,煮4分鐘,加入鹽即可。
8、成品。