關於春季的知識

“春季萬物復甦陽氣上升，在飲食上應以清淡為主，要適時的把營養進行調整，儘可能地做到合理搭配。今天推薦一道老少皆宜的適合春季食用的菜餚，叫做“鮮蝦釀豆腐”，這道菜做法比較簡單，即便用來...

食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個洋蔥：半個輔料油：適量生抽：少許鹽：少許酒：適量具體步驟1.洋蔥切細條，雞蛋磕進碗裡，滴幾滴酒進去，加鹽攪打均勻；2.熱油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1-2條(大的一條即可)百合：一頭輔料食用油：適量鹽：適量具體步驟1.百合剝瓣洗淨後空水，2.絲瓜削皮後洗淨切塊，3.鍋上火...

“#春分#今日春分，邂逅野菜，因緣際會，收穫一把清明草。(清明草，別名鼠麴草、鼠麴草，屬菊科鼠麴草屬一年生草木，是一種清明節可以採摘來做粑粑吃的野生小草，性平和，有化痰、止咳、降壓、去風功...

“金雀花為豆科、紫雀花屬匍匐草本，高10-20釐米。因花瓣瓣端稍尖，旁分兩瓣，勢如飛雀，色金黃，故名"金雀花"。生於林緣草地、山坡、路旁荒地，海拔2000-3000米的山野間，金雀花含有蛋白質、脂肪...

“最近很忙，忙累的食不下咽，就別說好好做飯了。前幾天剛買的鮑魚，摘了一把院子裡的枸杞葉，給自己做個湯菜。”食材明細主料枸杞嫩芽（1把）鮑魚（2個）食用油（半湯匙）食鹽（1克）雞精（1克）清水（300克）蔥白（小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冬筍：1根鴨（家養的）：1只輔料薑片：適量鹽：少許料酒：少許高湯精：少許具體步驟1.鴨肉洗淨切成小塊，入冷水鍋中加入薑片焯去血水。...

一年之計在於春，春季是我們四季的開始，養生就要從春季開始。春季的飲食，自然也就是我們養生的重中之重了。想要在春季就做好養生，就應該首先了解春季的特點。春季是一個多雨的季節，萬物復甦...

“苦苣是春天裡比較好的一種菜，多時直接涼拌即可，突然，把它也和雞蛋一起炒起，味道不錯哦！”食材明細主料苦苣（1棵）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）玉米油（適量）花椒麵（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活雞：1/4只茶樹菇：250輔料油：適量生抽：適量鹽：少許生粉：適量白糖：適量酒：適量具體步驟1.茶樹菇切去根部；2.放進盆裡，清洗乾淨；3....

“＃春季潤燥湯水＃”食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，在水中焯燙後...

“之前都是幹拌苦苣，突然看到可以和花生米一起，趕緊試試，好香。”食材明細主料苦苣（半棵）花生米（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）醋精（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣...

“山藥中含有澱粉酶和多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收的功能，在這方面山藥可以說是補益脾胃藥食兩用的佳品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用山藥，中醫臨床上常與患者開出帶有山藥的處...

食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗...

“在這春暖花開的季節，當你感到熱的時候來一盤涼拌菠菜，是不是很清爽而又健康呢？”食材明細主料菠菜（一把）蒜苗（幾根）輔料鹽（一勺）南德調味料（適量）雞精（少量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

春天伊始，又到了跑步的季節。4月13日2019春季奇跑迪士尼活力開跑，康師傅作為此次賽事官方飲水合作夥伴提供了全程的飲水服務支援，為參賽跑者帶去了一份清新與活力。清新活力奇夢開跑康師...

“今天再介紹一款適合男士春季食用的養生菜餚，叫做“韭菜炒青蝦”。韭菜和蝦都屬於助陽、健胃和生髮的原料，常食可助男子陽剛之氣，女士食用可起到養顏排毒的作用。現在市場上出售的南美青...

“這兩天天氣明顯涼了，春光明媚但卻透著涼意啊~一年之計在於春，春天是萬物復甦的季節。人在這個時候的新陳代謝也開始變得活躍，但是春天的天氣卻是乍暖還寒，氣候十分的不穩定，這個時候就更...

春季嬰兒開胃吃什麼。春季是一個多發病的季節，身體不適也會引起孩子的食慾不好。這是許多家長都非常關注的問題。他們擔心這樣會影響孩子的生長髮育。下面我就來給大家講述春季嬰兒吃什...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香椿吃起來清清爽爽的，它性偏熱，對於脾胃虛寒，畏寒肢冷都有一定的緩解和保健作用，這道香春芽雖然好吃但吃起來還是會有點...

“薏米茶除了可以單獨沖泡飲用外，還可以輔以其他材料沖泡，增加營養，豐富口感！對於女性來說，維他命c是美容不可缺少的元素，它能夠作為抗氧化劑，延緩衰老，保持年輕的肌膚。多吃含維他命c的食物，不...

“乾貝富含優質蛋白質，具有維持人體內的鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，抑制貧血等功效，還有利於兒童的生長髮育。乾貝裡的脂肪含量很低，但可提供人體必要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的...

“不知不覺就立春了，那今天就弄個春季小造型的醪糟粑粑吧～”食材明細主料糯米粉（100g）醪糟（適量）輔料溫開水（適量）食用色素（少許）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟粑粑的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老藕：一節肋排：一根輔料姜：兩片紅衣花生：50福建建寧蓮子（想安神效果蓮子可多放）：30具體步驟1.先將蓮藕外皮清洗乾淨，連皮切滾...