蒸桑葉怎麼做|蒸桑葉的做法

“桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、平肝明目、涼血止血的作用。

第一，用於風熱感冒，溫熱犯肺，導致的發燒、咳嗽、咽部癢疼痛、咽部發紅等等，桑葉有疏散風熱的作用。

第二，如果和杏仁、沙蔘、貝母同用，可以用於肺熱，或者是燥熱傷肺，咳嗽痰少，或者是痰特別色黃黏稠，不易咳出，乾咳少痰，咽部發癢，都可以用桑葉、砂仁、沙蔘這類的。

第三，如果和菊花、石決明、白芍一塊用，能夠清肝陽上亢，導致的頭暈目眩、頭重腳輕，睡眠障礙、煩躁、易怒等等，由於肝陽上亢導致的一系列的症狀。
採了一把嫩桑葉，不打算泡水喝，蒸著吃吧。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸桑葉的做法步驟

• 1、桑葉洗淨。

• 2、簡單切碎。

• 3、放蒸籠裡。

• 4、放玉米麵，或者放白麵豆麵都可以。

• 5、拌勻。

• 6、入蒸鍋。

• 7、蓋鍋蓋蒸大約15～20分鐘。

• 8、蒸好的桑葉。

• 9、裝盤。

• 10、大蒜去皮洗淨，放食鹽和雞精。

• 11、搗成蒜泥放生抽拌勻。

• 12、蒜泥放桑葉上即可。

• 13、成品。