一到夏天,天氣熱起來,胃口就就很談,吃飯必有湯才可吃的飯下,做一道瘦肉金銀蛋桑葉湯能很好散風熱,清肺潤燥,清肝明目的功效,做的時候不要放太鹹,清談的一點,味道更佳。桑葉還是很好的功能食品,它能降壓,降脂,抗衰老,最突出的功能是防止糖尿病。
主料
瘦肉 :50輔料
油 :1勺具體步驟
準備肉絲,薑絲,桑葉 ,皮蛋,鹹蛋
洗乾淨桑葉,皮蛋鹹蛋切好備用
水開後放入皮蛋鹹蛋黃和薑絲
放入桑葉適量的油
然後放入肉絲煮熟
最後放入鹹蛋白攪拌至熟後放入少許雞粉即可
已經做的湯
皮蛋和鹹蛋要先下煮出味道,然後下入桑葉,桑葉要選比較嫩一些的