準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘瘦肉金銀蛋桑葉湯是一道清新的養生湯水,主要材料有金銀蛋、桑葉和瘦肉,煮出來的湯甜而鮮,值得去品嚐。瘦肉金銀蛋桑葉湯中因加入了桑葉,讓整道湯變得有春天的味道,清爽無比,且桑葉具有明目清肝、潤肺的食療功效,而金銀蛋是因雞蛋的黃白兩色得名,這款湯水營養豐富,老少都咸宜。
主料
瘦肉 :
50 雞蛋 :
1個桑葉 :
100 鹹蛋 :
1個 輔料
油 :
1勺鹽 :
1勺雞粉 :
少許 具體步驟
準備肉絲,薑絲,桑葉 ,皮蛋,鹹蛋
洗乾淨桑葉,皮蛋鹹蛋切好備用
水開後放入皮蛋鹹蛋黃和薑絲
放入桑葉適量的油
然後放入肉絲煮熟
最後放入鹹蛋白攪拌至熟後放入少許雞粉即可
成品
烹飪技巧
無