豆腐是一道家常菜,幾乎每個家庭都接觸過,或者經常食用,無疑它是很受歡迎的,從古至今沒有變過,它白、嫩,蛋白質含量豐富。現在對它的食用多體現在燉、煮方面。油菜蕻煮豆腐是一道家常小菜,但是真正做過這道菜的人也不多,要怎麼把做這道菜,怎樣做得好吃呢?
主料
豆腐 :300輔料
味精 :適量具體步驟
1.食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切開)
2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
4.接著,合入豆腐,加適量的清水煮開至熟。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。
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