“海底椰有潤肺止咳的功效,秋季喝點潤肺很好,無花果清熱之功效,杏仁也是潤肺的~乾燥的季節喝很合適~”
1、煲湯的材料沖洗乾淨備用。
2、煮蹄焯水,同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。
3、焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。
4、把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。
5、蓋上砂鍋蓋子,大火燒開後改小火燉煮40分鐘。
6、喝之前加鹽調味即可。
無花果和龍眼乾都帶有甜味,所以此款湯帶有甜甜的味道~很可口~