白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做|白玉菌菇蛤蜊湯的做法

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白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟

• 1、菌菇洗淨瀝乾，豆腐切塊，蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥，蔥切末。

• 2、油熱後下蔥爆香。

• 3、將蛤蜊，菌菇下鍋煸炒。

• 4、加水燒開，放入豆腐再煮2分鐘，加鹽調味。

• 5、撒些蔥花，出鍋。