三文魚蛤蜊菌菇湯單純從美食的名字上來看,這道美食不僅營養豐富,而且所需要的食材也多種多樣。主要為三文魚骨、青菜、蛤蜊、海鮮菇、金針菇。三文魚味道鮮美,營養價值豐富,蛤蜊、海鮮菇、金針菇更是味道鮮美,營養豐富,多種食材的搭配,使得這道美食營養而又美味。
主料
三文魚骨 :150輔料
清菜 :適量具體步驟
1.三文魚骨洗淨切段,用料酒,胡椒粉,鹽醃製5分鐘。
2.海鮮菇洗淨切段。
3.金針菇切去老根,洗淨切段。
4.把海鮮菇和金針菇放進油鍋炒軟出香味,加入開水。
5.水開後下入三文魚骨。
6.把清菜下入。
7.把洗淨的蛤蜊放進鍋裡,蛤蜊開口後放鹽,胡椒粉調味即可。