菌菇白菜湯怎麼做|菌菇白菜湯的做法

“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

菌菇白菜湯的做法步驟

• 1、白玉菇和香菇片好可愛😊小朋友們都喜歡😊。

• 2、食材準備好。

• 3、榨菜切片用清水浸泡去除多餘的鹽分，提前將龍骨燉好高湯。

• 4、香菇切片。

• 5、植物油放香菇片、白玉菇翻炒。

• 6、撥至一邊放入榨菜絲煸幹水分。

• 7、加入高湯大火煮滾。

• 8、放入白菜葉，加入鹽調味。

• 9、灑上香蔥即可。

小竅門

1.高湯也可以用肉片代替。
2.榨菜要浸泡好去除多餘的鹽分。
3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。