美味的福菜滷肉塊如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 福菜泡水（份量外）5分鐘，洗淨切段備用。

2. 熱油鍋，放入薑片爆香，再放入豬胛心肉塊拌炒至顏色變白。

3. 在作法2的鍋中續放入作法1的福菜段和所有調味料炒勻，再加入水煮滾，最後移入砂鍋中待再度煮滾後，蓋鍋蓋轉小火燉煮50分鐘即可。