1、所有食材。
2、薺菜洗淨切碎,胡蘿蔔洗淨切小塊,土豆去皮洗淨切小塊。
3、鍋中放水,放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。
4、放入肉末煮開。
5、放入薺菜煮開。
6、再放入豆腐煮開。
7、放適量的鹽煮開。
8、倒入澱粉勾芡。
9、最後放入味精拌勻即可。