“薺菜野餐珍品,營養美味,具有一定藥用價值,薺菜糊古稱“百歲羹”,老人常食既防病又延年。”
1、成品圖。
2、薺菜野菜珍品,具有一定藥用價值,薺菜糊古稱“百歲羹”,老人常食既防病又延年。
3、薺菜適量洗乾淨。
4、水開焯煮30秒,撈出過冷水,攥出多餘水分。
5、幹豆腐皮改刀小塊,放入適量薺菜,從一邊捲起。
6、用刀一切為二,擺入盤中。
7、可以蘸自己喜歡的醬料,味道鮮美。