海蔘菠菜湯的做法 鮮香彈牙的海蔘菠菜湯 海蔘菠菜湯怎麼做

“深秋時節，來一碗熱騰騰的海蔘菠菜湯，海蔘的彈牙口感，加上湯的鮮香順滑，配一碗香噴噴的米飯，幸福感爆棚有木有”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘菠菜湯的做法步驟

• 1、發好的海蔘切小塊，姜塊切絲、菠菜切斷備用。

• 2、熱鍋涼油，放入薑絲爆鍋。

• 3、依次加入海蔘、瑤柱、菠菜翻炒1分鐘。

• 4、加入適量的水燒開。

• 5、雞蛋打成蛋液備用

• 6、均勻打上蛋花煮開，加入適量的鹽，關火。

• 7、海鮮湯出鍋嘍

小竅門

海蔘是提前泡發的哦