大白菜海蔘湯怎麼做|大白菜海蔘湯的做法

“大白菜200克，新鮮海蔘1只。

調料：蔥花、薑末、鹽各適量。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大白菜海蔘湯的做法步驟

• 1、大白菜擇洗乾淨，切成片；海蔘清水沖洗一下，然後切成塊狀。
• 2、油鍋燒熱，炒香薑末，放入大白菜片和海蔘翻炒均勻，加適量清水。
• 3、用大火燒開，轉小火煮至大白菜熟透，加鹽調味，最後撒上蔥花即可。