“依然是少爺點的餐。”
1、成品。
2、取豬肉和白菜。
3、都切絲。
4、吃麵剩下的香菜和蔥白。
5、熱鍋冷油。
6、油熱放蔥白。
7、放生抽。
8、放海蔘。
9、翻炒均勻。
10、放豬肉。
11、放食鹽。
12、放白菜翻炒至白菜斷生。
13、放清水,蓋鍋蓋煮開。
14、煮湯水的同時取麵粉,多次小量放小許水。
15、攪拌成沒有乾麵的面絮。
16、煮開的湯水。
17、放入麵疙瘩。
18、小番茄和香菜改刀。
19、先放小番茄在放香菜。
20、放雞精,拌勻關火。
21、裝盤。
22、成品。