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枸杞海蔘湯怎麼做|枸杞海蔘湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
海蔘
(300g)
香菇
(50g)
枸杞
(20g)
輔料
姜
(5g)
蔥
(10g)
調料
料酒
(20g)
醬油
(10g)
白糖
(10g)
鹽
(3g)
味精
(2g)
植物油
(35g)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
高階
(難度)
枸杞海蔘湯的做法步驟
1、海蔘處理好,切塊,枸杞和香菇洗淨,香菇切塊,薑切片,蔥切段。
2、把炒鍋放置火上燒熱,加入植物油,燒至六成熱加入蔥姜爆香,下入海蔘,香菇,料酒,醬油,白糖,水適量。
3、武火燒開,文火悶煮,煮熟後,加入枸杞,鹽,味精即可出鍋。
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