1、豆腐。
2、海蔘切好。
3、蔥姜切好。
4、油菜洗淨。
5、豆腐切塊。
6、鍋內加水,放入蔥.姜.花椒。
7、放入豆腐。
8、放入海蔘。
9、水澱粉準備好。
10、開鍋煮5分鐘,到入水澱粉。
11、放入油菜燒開。
12、放鹽.胡椒粉.調味。
13、放入香油,就可以了。
14、裝盤。