金湯海蔘怎麼做|金湯海蔘的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金湯海蔘的做法步驟

• 1、南瓜切塊煮熟，煮爛，搗成泥，加點煮南瓜的水。
• 2、鍋裡放高湯，加熱沸騰，加入南瓜泥，煮8分鐘，南瓜和高湯充分混合一起，這就是金湯。
• 3、加入提前處理好的海蔘，再煮5分鐘，邊煮邊勺湯在海蔘上。
• 4、快收汁加蘆筍，不用勾芡都已經很濃稠，收汁加一點點鹽。
• 5、裝盤出鍋了，秋冬季節吃很有營養價值。