海蔘菠菜湯怎麼做|海蔘菠菜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海蔘菠菜湯的做法步驟

• 1、發好的海蔘切小塊，姜塊切絲、菠菜切斷備用。
• 2、熱鍋涼油，放入薑絲爆鍋，依次加入海蔘、瑤柱、菠菜翻炒1分鐘。
• 3、加入適量的水燒開，雞蛋打成蛋液備用，均勻打上蛋花煮開，加入適量的鹽，關火。