金針菇菠菜拌海蔘怎麼做|金針菇菠菜拌海蔘的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇菠菜拌海蔘的做法步驟

• 1、金針菇去根部，洗淨撕開。

• 2、胡蘿蔔和海蔘改刀。

• 3、菠菜洗淨。

• 4、撕成小塊。

• 5、胡蘿蔔絲冷水下鍋。

• 6、燒開。

• 7、放金針菇。

• 8、燒開。

• 9、放菠菜。

• 10、燒開撈出。

• 11、過冷水。

• 12、撰幹水分放碗裡。

• 13、海蔘放鍋裡，煮開。

• 14、撈出。

• 15、放菠菜碗裡。

• 16、大蒜四瓣，切末。

• 17、一半蒜末放菜裡，另一半做別的菜。放食鹽。

• 18、放雞精。

• 19、放蘋果醋和生抽。

• 20、攪拌均勻。

• 21、成品。

• 22、成品。