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湯羹
海蔘蛋花湯怎麼做|海蔘蛋花湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
海蔘
(2根)
雞蛋
(1個)
輔料
小蔥
(適量)
調料
食鹽
(適量)
香油
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
海蔘蛋花湯的做法步驟
1、海蔘切片,小蔥切花花,打一個雞蛋蛋攪勻備用。
2、鍋內放水水燒開,放入海蔘參煮一分鐘,倒入雞蛋蛋攪成蛋花狀。
3、撒入蔥花花攪出香味,放適量鹽鹽調味,最後滴一滴香油油提味兒即可。
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