“時間過的好快,又是一年,最近不怎麼做飯,這應該算是新年做的第一餐吧,天氣冷冷的,喝碗暖暖的湯,是不是舒服多了,這個奶色的魚湯超級簡單,快來分享吧!”
1、準備好新鮮魚塊,撒上生薑沫,鹽,進行醃製。
2、準備好材料。
3、鍋中放少許油。
4、放入蒜末,薑末。
5、炸成微黃色。
6、放入醃製好的魚肉進行煎炒。
7、加適量鹽。
8、剪好後,倒入熱水。
9、大火燉十五分鐘左右,看到顏色變白了吧。
10、湯的顏色濃後放入準備好的豆腐,火調中等。
11、撒上香菜。
12、很鮮吧,呵呵。
要想魚湯變奶色,要準備好熱水哦!